Articoli di Francesca Orlando

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Ecco i miei ultimi articoli dove narro la cultura del cibo e del vino, le tradizioni enogastronomiche di una terra, racconto la storia dei prodotti.

Ma anche e soprattutto i racconti intervista a cuochi e produttori.

Buona lettura!

da Food Lifestyle

Bruno Barbieri. La ricetta di una vita da chef – LEGGI

Natale Giunta. La cultura salverà la cucina italiana tradizionale – LEGGI

Alessandro Gavagna: La Subida e la tradizione per scelta – LEGGI

FOOD PORNOGRAPHY. Giorgio Gramegna e il suo “problema” con il cibo! – LEGGI

Borgo Antichi Orti di Assisi: l’arte alchemica dei monaci – LEGGI

Sal De Riso e gli aromi della Costiera Amalfitana – LEGGI

Alessandro Borghese: il cuoco più amato della televisione si raccontaLEGGI

Il Laite e la formula magica di Fabrizia Meroi e Roberto Brovedani – LEGGI

Diego Galdino: caffè e scrittura – LEGGI

Venica&Venica: una famiglia custode dell’ambiente – LEGGI

“Erbacce” e sorrisi, una giornata con Antonia Klugmann  – LEGGI

Renato Bosco e il suo DNA eterno – LEGGI

Terry Giacomello: il genio della follia creativa  – LEGGI

Davide Oldani: nessuna, centomila e una cucina – LEGGI

Andrea Aprea e la tradizione italiana del futuro – LEGGI

Il Paese delle Meraviglie di Luigi Biasetto – LEGGI

Matteo Metullio: dal profumo di storia a quello di casa  LEGGI

Iginio Massari, il Leon d’Oro della pasticceria – LEGGI

Chef Rubio: mi sono mangiato il mondo –  LEGGI

Filippo La Mantia. Attraverso il cibo comunico un’idea – LEGGI

Franz Haas e la seduzione del vino –  LEGGI

Alessandro Breda: passione e sacrificio – LEGGI

Ristorante Gellius: il cuore della cucina batte in sala – LEGGI

Carlo Nappo: la materia ha un’anima e va usata col cuore – LEGGI

L’incontro con Mattia Garon  – LEGGI